临潼美食，

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临潼美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临潼美食的解答，让我们一起看看吧。

临潼小吃十大排名？

1、石子饼：

石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带，大多在中秋节大量制作以供自家食用。

2、临潼火晶柿子：

临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。

3、临潼醪糟：

陕西临潼的“醪糟”远近闻名，有“清水醪糟”“鸡蛋醪糟”“桂花醪糟”等品种，极富地方风味。

4、黄桂柿子饼：

每当金风送爽、丹桂飘香时节，在临潼的大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳，形似油糕而稍厚，两面金黄恰似初升的朝阳。

5、临潼甜瓜：

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

6、临潼拐枣：

临潼拐枣是陕西省西安市临潼区的特产。甜拐枣远看像枯树杈儿，近看像风干的核桃仁长在树杈儿上，吃起来是特别干的甜枣味。

　　7、临潼锅盔：

是用麦面做成面坯，然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最好的干粮。

临潼桂花醪糟，在选料，发酵，火候，制作上都要求非常严格，逐渐形成了独特的风味，酸甜适度，味浓而醇香，米浮而不沉，芬芳扑鼻。

二是石子饼，制作方式古老，经久耐贮，携带方便，食用时油酥咸香，营养丰富。

三是临潼火晶柿子，是柿子中佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，果肉深红，果蜜食味美，还可加工成柿叶茶，柿饼等

临潼特产小吃？

柿子糊塌

火晶柿子除鲜食外，可做多种食品，这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把“柿子糊塌”误认为柿子饼。其实不然，柿子饼已如上述，而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂，放入面盆中捣搅成糊，加入面粉，制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提（用铁片制成，外凹中凸，边高约2厘米）内一起入油锅内炸，当面糊熟至五成时，便自动脱离手提漂浮。然后翻过再炸，如此数次，待两面火色均匀时便可食之。临潼人炸的糊塌最佳，颜色金黄可爱，吃在口中酥脆香甜。

1.石榴　临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。

2.石子饼　　制作方式古老，经久耐贮，携带方便。食用时油酥咸香，营养丰富。 主要原料：精面粉。 石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”其特点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。

小吃

1.羊肉泡

2.胡辣汤

3.水盆羊肉

4.麻辣烫

5.芝麻烧饼

6.裤带面

7.养民饸饹

8.油茶

9.临潼大盘鸡

10.犟牛坊牛羊肉泡馍

特产

1.水晶柿子

2.临潼石榴

3.石子馍

4.黄桂柿子饼

5.甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质…

到此，以上就是小编对于临潼美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临潼美食的2点解答对大家有用。