大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朝鲜美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍朝鲜美食的解答,让我们一起看看吧。
朝鲜的泡菜和韩国的泡菜一般不同在于主要的食材不同,韩国的泡菜有各种水果,海鲜及肉料在添加鱼露为配料,比如辣白菜里面有白菜,辣椒苹果,糯米粉,姜梨 。
口味儿也不同,韩国泡菜口感丰富,酸甜爽辣 朝鲜的泡菜一般没有很多的配料,主要是用海产品粉碎之后添加在泡菜里,所以泡菜的口味和层次感比较单一
在朝鲜族的饮食中,誉满全国的是冷面,闻名世界的是泡菜。这两类食品目前在中国各大中城市都很容易品尝到,而且声誉极佳。朝鲜泡菜是延边地区主要的过冬蔬菜,每到秋天,家家户户都把几口大缸搬到院子里,把白菜、萝卜等各种蔬菜码在缸里腌上,又香又辣还带甜味,腌菜时的景象非常热闹。
到此,以上就是小编对于朝鲜美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于朝鲜美食的2点解答对大家有用。
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