大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒙自美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒙自美食的解答,让我们一起看看吧。
1、火烧房子菊花米线
2、南湖香麒园(同德广场)
3、红河哈尼饭庄(天马路)
4、泰巷泰式餐厅
5、菌子人家(文萃路片区)
6、红河官房大酒店(南湖片区)
7、阿德食府·哈尼味道
8、德宏叶点香景颇手抓饭(蒙自店)
9、牛牛章鱼水煎肉(蒙自店)
10、深海派对烤肉海鲜自助(南湖荟店)
1,古德餐厅
2,菩提墅东南亚风情餐吧
3,蒙自米轨印迹餐厅
4,蒙城味道
5,囍厨餐厅
6,勐丽梦兰傣味餐厅
7,哈尼人家
8,玉屏人家
9,漫森林休闲餐厅
10,常来小馆·川滇私房菜
11,菌子人家
12,壹号厨房·十三道红河味(奥林国际店)
13,德宏味道
14,阿德食府·哈尼味道
1、火烧房子菊花米线
2、南湖香麒园(同德广场)
3、红河哈尼饭庄(天马路)
4、泰巷泰式餐厅
5、菌子人家(文萃路片区)
6、红河官房大酒店(南湖片区)
7、阿德食府·哈尼味道
蒙自是隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州,那里的特色小吃有:
蒙自烤豆腐,蒙自年糕,中堂鱼包,
蒙自过桥米线,烧鹅濑粉,松糕,
冼沙鱼丸,麻撅,腾冲饵丝,
油炸豌豆粉,醋排骨,
蒙自的特色小吃有:蒙自年糕,土八碗等。
1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细,选料认真,以上等糯米为原料,把其水磨成浆后,掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后,定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中,经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。
2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面,每一个大海碗里,除了上面盖满的肉类之外,下面还藏了各种蔬菜,八个荤菜下面就是八个蔬菜,可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后,就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。
蒙自的特色小吃有:蒙自年糕,土八碗等。
1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细,选料认真,以上等糯米为原料,把其水磨成浆后,掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后,定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中,经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。
2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面,每一个大海碗里,除了上面盖满的肉类之外,下面还藏了各种蔬菜,八个荤菜下面就是八个蔬菜,可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后,就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。
蒙自的特色小吃有:蒙自年糕,土八碗等。
1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细,选料认真,以上等糯米为原料,把其水磨成浆后,掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后,定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中,经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。
2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面,每一个大海碗里,除了上面盖满的肉类之外,下面还藏了各种蔬菜,八个荤菜下面就是八个蔬菜,可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后,就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。
到此,以上就是小编对于蒙自美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒙自美食的5点解答对大家有用。
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